食品安全首入地方绩效考核安防又一发展良机

      昨日，国务院印发关于加强食品安全工作的决定，提出计划用3年左右的时间，使食品安全突出问题得到有效解决，5年完善食品安全监管。该决定首次明确将食品安全纳入地方政府年度绩效考核内容。建设食品生产经营者诚信信息数据库和信息公共服务平台，并与金融机构、证券监管等部门实现共享，及时向社会公布食品生产经营者的信用情况，发布违法违规企业和个人“黑名单”，对失信行为予以惩戒。

      此次将食品安全的重视程度提升到如社会治安一样，由此可以说是给广大安防企业带来又一发展良机，众所周知食品安全问题之所以屡禁不止就是因为不良商家或企业在利益的驱使下置民众健康而不顾。安全食品的生产监控除了政府部门的努力之外，更重要的是食品生产企业要有安全食品的概念。对于一个食品生产企业而言，生产优质的食品是能够保障一个企业可持续发展的重要条件。在企业的生产过程中一旦某一环节出现问题，让劣质产品流向市场后一旦被消费者发现那么对于企业的信誉打击将是相当严重。食品生产企业在生产加工食品的过程中出现的一些的小的疏忽可能就会对食品安全造成影响。为了避免这些问题的发生我们可以通过一些技术手段来实现食品生产进行监管，如原料乳粉和畜禽、水产品等高风险食品从养殖、收购、加工、储运到销售的全程追溯将利用物联网信息记录、识别、追踪和数据交换技术进行实现构建食品信用信息平台。在如一些后期加工中心我们可以建立一整套视频监控系统并将所有信号传输到相关部门进行时时监督管理，我们以第二个例为对象进行分析，如果一个普通的县城一个监控中心那么在未来短短5年时间我们将建立上数以万个食品安全监控中心，如此庞大的食品安全工程难道不是安防行业又一良机吗？